澳门大红鹰游戏网址-国庆假期,来大世界品味“舌尖上的上海”

2020-01-09 12:04:20

作者:匿名

摘要:

国庆假期,上海大世界里展开了一场“海派美食文化节”。因应中华人民共和国成立70周年的契机,展览挑选了70件京胡珍品,首次用京胡来叙述京剧文化。国庆期间,第三届大世界杂技魔术节正在火热进行中,原创杂技剧《汉风儒韵》将亮相。

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澳门大红鹰游戏网址,民以食为天。国庆假期,上海大世界里展开了一场“海派美食文化节”。哈氏的蝴蝶酥、杏桃排、本帮菜里的各式佳肴,还有上海人最爱的咖啡,应有尽有。不少市民游客来此看看曲艺表演,逛逛精彩展览,品品上海美食,好不惬意。

图说: 哈氏的蝴蝶酥 官方图

图说:油爆虾 官方图

图说:腌笃鲜 官方图

三场讲座揭秘海派美食

说起美食,“上海老饕”们简直如数家珍。但要问起美食的来历,不少人就要犯难了。海派文化海纳百川,海派美食也继承了这个特点。在上海佳肴中,既荟萃了川、粤、京、鲁、淮扬菜的特点,还有不少是从外国流传而来,又在上海落地生根的。此次文化节邀请了上海美食名家为大家讲述海派美食的“前世今生”,不仅让人吃个过瘾,还让人“吃出门道”。此前,第一讲《“哈氏”的今天于明天》带“老上海”们找回童年最爱的味道;第二讲《上海美食与海派文化》则深入讲解了上海美食的历史渊源,加深大家对海派文化的理解。最后一场“咖啡专场”将于10月5日亮相,以《上海人的咖啡馆情结与海派咖啡馆》为题,细说咖啡从出现到传入中国,再到成为上海代表性饮品的全过程。

图说:讲座列表 官方图

文化节期间,大世界的二层的餐饮服务空间内,数十种海派美食等待游客的品尝。大世界内的其他空间也将通过装置、画面、实物展示等方式,集中展示海派美食的知名老字号、特色菜肴以及饮食习惯。大世界里的演出也将围绕着“吃”的主题,通过魔术、小品、杂技、歌舞等形式,进一步展现海派美食的魅力。

小小京胡见证百年京剧史

大世界里美食飘香,更不时听见几声京剧名曲,余音绕梁,这便是大世界二楼非遗原生态展厅内的中国京胡文化展正在举行互动活动。因应中华人民共和国成立70周年的契机,展览挑选了70件京胡珍品,首次用京胡来叙述京剧文化。展览分为“名家用琴”、“老铺遗琴”、“历史珍琴”、“特材制琴”、“新声传琴”五个板块,涵盖清朝以来诸时期名家的典型用琴、琴制沿革、琴师流脉,揭示梅兰芳等大师艺术流派的幕后成因。

图说:京胡展图片 官方图

展览同期举行 “名琴品鉴”、“制琴妙趣”、“名家说琴”等活动。“京剧票房活动”中,上海各大京剧票房将会现场演唱、演奏京剧经典片段。上海京剧院演员傅希如则从“京胡的由来、”“京胡的艺术特色”、“我与京胡的渊源”等多个方面,讲述百年京胡史。大方乐器号传人、何氏弓传承人等四位著名京胡制琴名师,也会现场演示京胡是如何“诞生”的。展品提供者、京胡收藏家楼庄东将从他的京胡收藏史出发,聊琴、品鉴,聊聊每一件展品背后的故事。

杂技魔术节强势回归

去大世界,当然也少不了看演出。国庆期间,第三届大世界杂技魔术节正在火热进行中,原创杂技剧《汉风•儒韵》将亮相。该剧把《霸王别姬》《梁祝》《长恨歌》等经典中国作品与当代杂技艺术进行融合,在力与美的交织中展现出中华传统文化之美。此外,还有杂技专场、魔术舞蹈秀,将持续为观众带来惊喜。

图说:杂技魔术节 官方图

国庆七天,大世界还邀请到田耘社班主赵松涛,相声演员金岩,京剧演员唐元才,滑稽戏演员陈国庆、潘前卫、薛文彬以及知名主持人孙鸣杰共七位名家,一天一位,与大世界观众一起为祖国庆生。(新民晚报记者 吴旭颖)